Siebträgermaschine gekauft, aber der Kaffee läuft nicht so richtig?
Da steht sie - die Siebträgermaschine. Elegant, eindrucksvoll und formschön. Sobald man sie allerdings bedient, merkt man, dass der Kaffee irgendwie anders läuft als man es erwartet hat. Das kennen wir nur zu gut. Kaffee machen ist halt doch nicht so einfach wie es auf den ersten Blick scheint. Brühdruck, Mahlgrad, Temperatur - es gibt unzählige Variablen. Hier kommen wir ins Spiel. Wir helfen euch und eurem Team gerne die Kontrolle über den Brühprozess zu erlangen.
Wir bringen den Workshop zu euch ins Office
Ohne Kaffee geht nichts und schon gar nicht während der Arbeit. Er ist der Treibstoff für gute Ideen und der Mittelpunkt vieler Bürogespräche. In unseren Workshops lernt ihr nicht nur das Barista-Handwerk, sondern erlebt gemeinsam etwas Neues.
Maschineneinstellung
Wir stellen eure Maschine und Mühle ein, sodass eure Bohne im Büro perfekt läuft und auf eure geschmacklichen Bedürfnisse abgestimmt ist.
Theorie
Wir zeigen euch was Kaffee ist und wie Kaffee "funktioniert". Dabei klären wir Fragen und räumen mit Mythen auf. Wir erklären euch die Grundlagen hinter dem Brühprozess, wie man Kaffee richtig brüht und was es zu beachten gilt.
Praxis
Nun seid ihr dran! Ihr dürft selbst an die Maschine und das Gelernte in die Praxis umsetzen. Dabei schauen wir euch über die Schulter und geben euch Tipps und Tricks mit an die Hand.
